大丸のショコラプロムナードとは
毎年大丸札幌店で開催される道内最大のバレンタインチョコレートのイベントです。出店数が多く、これからレポートしますが、実際には全部を書ききれません。
BVLGARI IL CIOCCOLATO(ブルガリ・イル・チョコラート)
ブルガリのチョコレートです。そのゴールドとお値段に圧倒されてしまい、じっくり見る勇気がありません。
ちなみに10粒入りは税込11,000円なので、海外のチョコレートと比べても少し高いかもしれません。
いつか1粒食べてみたいものです。ちなみに4粒入りは4800円なので、1粒単価1,000円と考えたら良いようです。
CACAOSAMPACA(カカオサンパカ)
このクマの形をしたハートベアが¥10,800です。
スモールベアは税込み¥2,916で2日目にして売り切れていました。
(毎日補充するのかもしれませんが)
タブレット型に真ん中にハートがあるチョコレートも可愛かったです。
CACAOSAMPACAは女性の心を惹きつけるデザインが多かったです。
ジャニス・ウォン
北海道初出展ということです。食べられるアートだそうです。2008年24歳の時にブランドを立てたという女性でショコラティエです。
斬新過ぎる色使いじゃない?って思うものの、非常に印象に残りました。
モロゾフ×よつ葉
よつ葉乳業の根釧牛乳を使用した、会場限定のプレミアムなチョコレートプリン税込486円を今回は買ってみました!
家で食べましたが、モロゾフらしい上品な味に、やさしいよつ葉の牛乳味がしました。
北海道牛乳カステラ
世界の辻口博啓氏が展開する北海道牛乳カステラブランドから出している、テリーヌショコラカステラ税込2,160円は、夕方だと売り切れていました。
千歳空港店で焼いて持って来ているそうです。
ちなみに辻口さんは、世界の数々の大会で優勝し、NHKの「まれ」でもお菓子の監修をされていました。まれは辻口さんをモデルにしているとも聞いたことがあります。
ピエール・ルドン
ベルギー生まれのチョコレートです。いろいろな受賞歴があるようで、今年はこちらにトライしてみることにしました。今回食べてみたのは、主にナッツ系だったので、チョコレートにビターなナッツが重なってキャラメルみたいな味にも少し感じたり、いずれの味も1粒1粒楽しめました。安定した美味しさ、とカタログに書いてありましたが、実感しました。
チーズチーズチョコレートチーズ
なんというブランド名でしょう。チーズが4回かと思ったら、真ん中にさりげなくチョコレートが隠されています。チーズとチョコ、両方の魅力が溶け合う新感覚スイーツということです。でもお名前からするに、チーズ多めなんでしょうか。チーズ3:チョコレート1のお名前です。
ル・ショコラ・アラン・デュカス
大丸初出店。フランス料理界の巨匠・アラン・デュカスが夢見てオリジナル製造にこだわったショコラ工房。カカオ豆の焙煎から丁寧に仕立てるそうです。惹かれます。
ISHIYA
2番目のポスターは地下鉄で見かけるものです。非常にこの冬気になるお菓子です。おうちでおとなしく食べたくなります。
開催場所・日時
・大丸札幌 7階バレンタイン特設メイン会場
・1階 バレンタイン特設会
・地下1階 バレンタイン特設・ほっぺタウン
1月27日(水)〜2月14日(日)