オホーツクファーム喜多牧場のみるとんはうすの手作りワッフルソフト；牛乳とグラニュー糖だけで作られたソフトクリーム

牛乳とグラニュー糖だけで作った牧場ソフトクリームです。これだけの材料で作るには、あのソフトクリーム業界のフェラーリと呼ばれる、カルピジャーニで作っています。

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みるとんはうすとは

紋別のオホーツクファーム喜多牧場の直売所です。
搾りたての生乳や、牛乳、チーズ、ソフトクリーム、牛乳を飲ませて育てた豚のハンバーグ、チャーシューなどが販売されています。
そのままの味を食べるということをコンセプトにしておられるようです。

到着すると、お迎えしてくれるにゃん達、うち1匹は駐車場からお店になんとなく案内してくれました。お店の前で幸せそうにしています。

お店の中で素敵なアットホームな感じです。

2021年1月9日にグランドオープンした紋別市の海洋交流館では、ガリンコソフトが販売されています。こちらガリンコ号の乗船口のすぐ近くにあるお店です。みるとんはうすとは書いてなくて、喜多牧場と書いてあります。

牛乳とグラニュー糖だけで作ったソフトクリームは、さすがに純粋でやや溶けやすいです。溶けやすいソフトクリームは添加物などが少ないと聞きましたが、牛乳とグラニュー糖だけなので、もっともです。

味は、本当に牛乳味を感じます。グラニュー糖の甘さも感じます。
牛乳とグラニュー糖だけなのであっさりしていて、味は優しく食べると良い意味で軽い感じがします。

このソフトクリームを作るマシーンだと、牛乳とグラニュー糖だけでもソフトクリームがガリンコ店で教えてくだいました。
こんな貴重な情報を教えてくださって、紹介しても良いとういことでしたのでした。なんと気前が良いんだろう。

写真はぼやけてしまいましたが、手造りワッフルということで、サクサクしていて、少し厚みもあって、美味しいです！

ガリンコソフトは、ガリンコ店のみで販売されています。
2度目の記載になりますが、ガリンコ店はガリンコ号の乗船口近くにあります。
青いゼリーとクランベリーがのっているということでした。

ちなみに紋別プリンスホテルに宿泊したのですが、朝食のブッフェでオホーツクファーム喜多牧場の牛乳が出されていました。
濃いのに、あっさりした飲みやすい味でした。

手作りワッフルソフト　360円

みるとんはうす

ガリンコ店（お店の看板は喜多牧場となっています）

住所	〒094-0031 北海道紋別市海洋公園１
TEL	–
営業時間	9:00～16:00　日曜営業　定休日　無休（別途Facebookで案内されていました）みるとんはうすFacebook

・紋別のガリンコ号
・ガリンコタワー
・あざらしランド
・蟹の爪オブジェ