えりも亭
お店の外観も一味違うお洒落なモダンさですが、入ってすぐの1階のダイニングに行くまでの廊下が、また少し良い雰囲気を出していてお洒落です。この場所が少しわくわくします。
1階のダイニングです。気取らない少し高級感のあるこの雰囲気が好きです。
このカウンターの向かいの奥で調理されているようです。
調理されているところはあまり見えませんが、お客さんの食べ具合を見て調理が進められていることが分かります。
店内の外観もさることながら、内装も備え付けの物もお洒落です。
せっかくの雰囲気にカジュアルですみません。
先ほどの廊下から下に降りる階段の手間です。
こちらに会計があります。
地下はお洒落なバーのような雰囲気です。
こちらで少し前食事したこともあるので、変わっていなければお料理をいただくこともできます。
お料理
前菜 蒸し鶏肉のハムと野菜とバルサミコ酢ソースです
（ごめんなさい、メニュー名をきちんとメモしておらず、完全には覚えていません。
動画も撮ったのですが、音声が聞こえず・・・。）
カリフラワーや人参、蒸し鶏肉など優しい味の中でバルサミコ酢のソースがとても際立ちます。
スープ アスパラガスのスープだったかと思います。
濃厚で恐縮された野菜の旨味を感じました。とても上品で柔らかい優しい味でした。
本日の一品 白身魚の上にゴボウのフライされたスライスがのっていて、下のソースが非常に美味しいお料理でした。お魚具体的に名前が思い出せずすみません。あっさりした白身の下の程よいソースのマッチしていて良かったです。
襟裳蕎麦 とてもしっかりした太さと噛み応えのあるコシのある麺でした。
これだけしっかりとした固さがあるのは、十割蕎麦かと思います。
味も濃い味でした。下の方にスープがあり、薬味を入れて混ぜて食べます。
デザートのカタラーナとブラウニーだったかと思います。
アイスの部分が非常に濃厚で、アイスのようなケーキのような、お皿の蜂蜜のソースを絡めて食べると、
上に焼いてあるキャラメルの部分のぱりぱりと挟まれて、濃厚さと甘さがたまらないデザートです。
食後のコーヒーです。このカップもお洒落です。
お値段
お値段は今回いただいたのは、本日のコース￥1,870でした。
充分な量と質と美味しさで、大満足です。
他にはコースではないものの、￥1,000以下のメニューもあり、いずれも￥2,000以下で味とお店のお洒落な雰囲気でいただけることを考えると、適正な価格かと思います。
感想
久しぶりにきちんとした西洋料理をいただいたよ。
とても美味しかったよ。
ちょっと気軽な格好で来てしまったけど、ドレスコードまでなくて良かった。
カジュアルな服な時に、突然誘ってごめんね。
ここ実は3回目くらいなんだ。
お料理も、お店の雰囲気もカジュアルだけど質が高いので、
時々気持ちを上げたい時とか、良い仕事がしたい時、できた時に来たくなるんだよ。
なんとなく分かるでしょ？リラックスするけど、少し気持ちが引き締まるよ。
アクセス
| 住所 | 〒060-0807 札幌市北区北7条西5丁目11-2 仲小路 |
| TEL | 011-708-5544 |
| 営業時間 | lunch：11:30～15:00（LO14:30） dinner：17:00～21:00 (LO20:30） ※ディナータイムはコース予約のみの営業 日・祝日・月曜日その他不定休有り |
| Webサイト | https://umiumi.co.jp/ |
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