特徴
ススキノに昭和55年にオープンし、今は北海道内35店舗・仙台6店舗・東京2店舗を持つ人気の北海道発の焼鳥店です。岩手産「あはん鶏」などを使っているそうで、炭火で焼かれているため、美味しさが違います。
また安さも定評で、人気があります。
串鳥は大きな赤い看板と、大きな赤い提灯が目印になります。
焼いているところが外から見えるところも多いです。炭火焼です。
店内は若干お寿司屋さんかと思うきらびやかな床です。カウンター席はライトアップが雰囲気を出します。
ボックス席もあり、個室感があるので居心地よく時間を過ごせます。肝心のボックス席が映せずすみません。ちなみに札幌駅前店は130席もあるそうで、これは1階がいっぱいだったので、案内された2階席です。
注文方法
お料理
今回は軽く7本食べました。中でも左端の極み牛サガリは鶏や豚の中で、別格に美味しかったです。
ただ気分は鶏優勢だったので、手羽先の脂のジューシーさから美味しく、砂肝も触感がとても良く、鳥精肉は安定の美味しさで、店員さんおススメのつくね梅じそは柔らかさがほどよかったです。つまり、全て美味しかったということになります。
これは豚精肉です。精肉というのは北海道だけでしょうか?
鶏肉の間に定番のネギです。鶏肉も柔らかくてほくほくとさへします。
手羽先です。非常に柔らかくて、脂が内側から出て甘味さへ感じます。
豚しそ巻きも美味しかったです。しその量が最適。鶏、鶏、豚、もいいですね。ありがたい。
お値段
鳥精肉 2本(税別135円×2)、手羽先(税別121円)、つくね梅じそ(税別131円)、砂肝(税別121円)、豚しそ巻き(税別131円)、極み牛サガリ(税別261円)計税込1,138円
感想
珍しく突如串鳥が食べたくなったの。
前も美味しいと思ったけど、久しぶりに食べると
こんなに美味しかったかと驚いたよ。
リーズナブルな価格で炭火焼かつこだわりの鶏肉。
いいね!!!
僕は鶏の揚げ物や、手羽先のお料理が基本的に
好きなんだけど、その中でもこの串鳥の手羽先は最高だよ!
柔らかくてほろりとする感触がほかではなかなかないね。
炭火だからかな。
アクセス
串鳥札幌駅前店
住所 | 札幌市中央区北4条西2丁目 札幌TRビル2F |
TEL | 011-233-2989 |
営業時間 | 16:30~23:30 ※土は24:30まで ランチ;11:30~14:00 土・日・祝日休み ※コロナの関係で時短営業になっています。詳細はWebサイトでご確認ください。 |
Webサイト | https://kushidori.com/ |
駐車場 | なし |
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